Планетарный миксер VIATTO B-60P

Характеристики

  • Страна: Китай
  • Длина, мм: 724
  • Ширина, мм: 652
  • Высота, мм: 1300
  • Кол-во скоростей: 3
  • Вес: 230 кг.

Описание

Планетарный миксер B-60P VIATTO by Pyhl используется для замешивания и взбивания кондитерских масс: кремов (белкового, заварного, масляного и т. д.), суфле, муссов; различных начинок, фарша и пюре; бисквитного, дрожжевого (с высокой влажностью — не менее 40%), блинного, заварного теста. Тип вращения месильного органа — планетарный (вращение осуществляется вокруг своей оси и вокруг оси дежи в разных направлениях). Скорости вращения: 74/150/288 об/мин. Все элементы, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из нержавеющей стали, корпус изготовлен из окрашенного металла. Объем дежи 60л. Максимальная загрузка теста при замешивании — 16 кг. Цвет — серый металлик.
Не пропусти
Акции и спецпредложения