Дровяная пицца-печь VOLDONE PIZZA 6 | Voldone

Дровяная пицца-печь VOLDONE PIZZA 6

Характеристики

  • Средний расход топлива: 8   кг/ч
  • Высота с подставкой: 1740   мм.
  • Ширина устья печи: 560   мм.
  • Высота устья печи: 188   мм.
  • Дымоход: 200   мм.
  • Вес с подставкой: 380   кг
  • Максимальная температура печи: 450   °С
  • Термометр
  • Площадь пода: 0,90   м²
  • Размеры пода: 1200х900   мм.
  • Время разогрева: 35   мин.
  • Количество пицц за раз D 30 см: 6   шт.
  • Выпечка хлеба за раз: 12   кг
  • Вес: 290 кг.
  • Размер: 822х1400х1267 мм.
  • Материал: основа - конструкционная сталь, отделка - нержавеющая сталь, покрытие - жаропрочная краска, теплоизоляция топки печи
  • в комплекте подовый камень
431 000 ₽
Купить в 1 клик

Для оформления договора лизинга необходимо заполнить форму.

Решение выдается в режиме онлайн. С подробным описанием услуги и условиями лизинга можно ознакомиться на сайте партнера.

Подробнее

Описание

Соблюдение классической рецептуры блюд и традиционный вкус будут зависеть не только от ингредиентов и умений повара. Важен и выбор печи, при котором обычно руководствуются:

  • Оптимальными техническими характеристиками для поддержания и регулировки необходимого температурного режима;
  • Репутацией бренда и завода изготовителя;
  • Качеством материала изготовления;
  • Особенностями дизайна.

Если купить дровяную печь VOLDONE PIZZA 6, то как профессиональные повара, так и обычные хозяйки получат отличную технику для воплощения в жизнь своих кулинарных шедевров. Она экономит бюджет за счет отличной теплоизоляции. Благодаря этой же характеристике будет удобно готовить те угощения, которым необходимо долго томиться в устье. Идеальная пицца с характерными вкусовыми особенностями блюд, приготовленных на дровах, выпечка и пироги с начинкой, блюда из мяса, рыбы и овощей – всё получается ароматным, сочным и насыщенным. При этом текстура ингредиентов будут выглядеть аппетитно.

Чтобы добиться таких отличных результатов производитель дровяной печи VOLDONE PIZZA 6 в Казани обеспечил одновременную работу трех методов нагрева. Стабильная температура нагрева, прочность и безопасность обеспечили материалы изготовления – сталь и натуральный камень.

Преимущества дровяной пицца-печи VOLDONE PIZZA 6

Пицца- печь VOLDONE сделана из качественных материалов (конструкционная и нержавеющая сталь), благодаря чему внутри печи поддерживается стабильная температура для приготовления. В пицца-печи работает параллельно три метода нагрева: конвекция (циркуляция воздушных масс), кондукция (излучение тепла подовым камнем) и отражение тепла от стен свода.  

Пицца-печь VOLDONE позволяет легко поддерживать идеальную температуру приготовления пиццы – от 320° до 350° C (для неаполитанской – около 450°). Чем выше поддерживаемая температура, тем быстрее и сочнее получается пицца, так как каждая лишняя минута, проведенная пиццей в печи, забирает 1% влажности теста, а значит, со временем тесто попросту пересушивается. Поэтому, идеальным и традиционным оборудованием для выпекания правильной пиццы является дровяная печь, поскольку пицца в ней готовится всего за 90-120 секунд!

Габаритные размеры

Документы

Не пропусти
Акции и спецпредложения